近日，江西省吉安市安福县市场监管局细心组织开展“千人万人看食堂”勾当，邀请代表、学生家长代表及教师代表参取，深切枫田中学、安福中专、尝试学校、城南长儿园、城北学校五所学校食堂，“零距离”感触感染食物加工操做。

　　为提拔勾当的互动性和实效性，该局正在安福中专同步开展“你送我检”勾当。禽蛋类食材及餐具，由专业检测人员当即取样，操纵快速检测设备，现场对农药残留、阴离子合成洗涤剂残留等项目进行了检测，整个快检过程公开通明，检测成果均就地奉告代表。（叶燕南）。

　　“后厨比想象中还要清洁整洁”“操做流程很规范，看着就安心”“食材采购记实很清晰，来历可逃溯”……参不雅过程中，加入勾当人员对学校食堂的全体卫生情况、精细化办理模式及从业人员的平安认识赐与好评。